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nocciolo

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[tra le piante di enzo w., a taranto ]

[tra le piante di Patrizia Vommaro, a Roma ]

[tra le piante di Giuseppe Tedde, a selargius ]

la pianta

nome botanico:Corylus avellana

famiglia:Betulaceae

breve descrizione:Arbusto che può raggiungere un altezza di 2,5 metri, nella stagione invernale è molto apprezzata come pianta decorativa per i rami tortuosi e i lunghi ameti penduli color giallo chiaro che sono i fiori maschili, quelli femminili sono a gemma con stigmi filiformi rossi. L'involucro del frutto è costituito da due brattee fogliacee sfrangiate.

durata:Perenne

periodo di fioritura:Fiorisce nella stagione primaverile

area di origine:Europa, Asia occidentale, Africa settentrionale

clima:Temperato

uso:Viene solitamente coltivato in piena terra come pianta da frutto in forma di cespuglio. Possono essere anche usati per la costituzione di siepi di protezione sul confine di una proprietà

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:Deve essere esposto in pieno sole

temperatura:Sopporta bene sia le alte che le basse temperature

substrato:Predilige terreno fertile e ben drenato, pH neutro

irrigazione:Deve essere annaffiato abbondantemente nela stagione estiva per poi diminuire nella stagione invernale

concimazione:usare concime ternario aggiunto di sostanza organica

propagazione:Avviene per talea, per seme o per polloni radicali. le piante sono impollinate dal vento ed hanno bisogno di un partner per la fecondazione, pertanto ci dovranno essere almeno due esemplari.

potatura:Eliminare le parti secche o danneggiate, in primavera se necessario ridimensionare la pianta. Drastiche potature di sfoltimento favoriscono unamaggiore fruttificazione.

avversità:Non è soggetto a malattie o parassiti particolari

piccoli consigli:Avere l'avvertenza di togliere i polloni giovani a inizio della stagione vegetativa. E' una pianta tenera e dolcissima come il suo frutto.

curiosità

storia:Il nome corylus deriva dal greco kóris, elmo, per la forma dell'involucro membranoso che ricopre il frutto. I romani chiamavano questapianta abellana, da l nome della città Abella, i cui ruderi sono situati vicino ad avellino. Il termine è stato poi utilizzato inbiotanica, infatti si chiama C. avellana.

ambiente:cresce nei boschi e nei cespuglieti di tutta Europa. le varietà di noccioli coltivate derivano sempre dai noccioli selvatici avellani, delle regioni dell'Europa settentrionale.

medicina:Tutte le parti dell'albero contengono flavonoidi e tannini. La droga utilizzata a scopi fitoterapici è nelle foglie. Nella tradizione popolare è utilizzatoin caso di malattie venoseed emorragie. La tisana è usata per le malattie epatobiliari.

cucina:utilizzate per il consumo diretto o destinate all'industria dolciaria, che ne prevede la sgusciatura, la tostatura e l'eliminazione della pellicola che ne ricopre il seme. Spesso è usato in prodotti dolciari a base di cioccolato, per la produzione dei torroni e del gelato. Il dolce più famoso con la nocciola come primo componente è il gianduiotto, un cioccolatino torinese a base di nocciole. E'un frutto molto nutriente. Sono molto buone le torte a base di noccile

letteratura e mitologia:Nell'antica Roma si regalavano piante di nocciole per augurare felicità. Il legame del Nocciolo con una divinità femminile è testimoniato in "Romeo e Giulietta" ed anche nella favola di cenerentola, infatti, fu proprio questa pianta a salvarla dalle perfidie delle sorellastre. L'albero con i suoi frutti sferici è un simbolo della luna. Tra i greci ed i romaniera diffusa la credenza che bastasse un ramodi nocciolo per tener lontane le serpi; unaleggenda narra che la Madonnasi salvò da una vipera proprio nascondendosi nel cespuglio di un nocciolo.

arte:I suoi frutti, le nocciole, erano considerati il simbolo della saggezza concentrata: dolce e compatta nello stesso tempo e racchisa in un resistente guscio, impermeabile alleopinioni del volgo. Come tutti i frutti racchiusi in una scorza, lanocciola è anche il simbolo della fecondità e della rigenerazione.

in giro per il mondo:In francia si regalava come simbolo di fecondità

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
arbustiva	grande	fiorita: primavera	esterno	pieno sole

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