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enciclopedia delle piante

ginepro

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[tra le piante di Paolo Zauri, a Pescina ]

[tra le piante di enzo w., a taranto ]

[tra le piante di rosario di mauro, a piedimonte etneo ]

la pianta
nome botanico:Juniperus communis
breve descrizione:Conifera arbustiva o piccolo alberello sempreverde, cespuglioso e resinoso. Possiede foglie aghiformi ed appuntite con apice pungente. I fiori sono raggruppati in piccoli amenti all'ascella delle foglie, i maschili sono di colore giallastro, i femminili verdastro. Si tratta di una specie dioica, infatti, i fiori maschili e femminili sono su alberi differenti. I falsi frutti, che si formano sulle piante femminili, derivano dalla modificazione carnosa delle tre brattee apicali, hanno forma ovoidale e sono ricoperti da un sottile strato di cera. A maturità raggiunta, il secondo anno, diventano neri.
durata:Perenne
periodo di fioritura:Fiorisce da gennaio ad aprile circa. I fiori maschili sono di colore giallognolo, quelli femminili sono verdi
area di origine:Area Mediterranea, America del Nord
clima:Temperato
uso:Viene solitamente coltivato in piena terra
accorgimenti e cure
esposizione e luminosità:Deve essere esposto in zone molto soleggiate
temperatura:Sopporta bene sia le alte che le basse temperature
substrato: Si adatta bene a quasi tutti i terreni con predilezione per un ph neutro o alcalino. In vaso utilizzare terra da giardino
irrigazione:Deve essere annaffiato abbondantemente in estate per poi diminuire nella stagione invernale
concimazione:Utilizzare concime ternario complesso
propagazione:Avviene per seme o per talee della nuova crescita primaverile. La germinazione dei semi è più difficoltosa e lentissima.
rinvaso:utilizzare dei vasi solo leggermente più ampi del precedente, la crescita è molto lenta.
potatura:Eliminare le parti secche o danneggiate e, in tarda primavera, potare i germogli che crescono eccessivamente per mantenerne la forma.
avversità:Non è soggetto a malattie o parassiti particolari
piccoli consigli:Ha propietà aromatizzanti, diuretiche, antisettiche, balsamiche. Non ha bisogno di cure particolari.
curiosità
storia:Il nome del ginepro deriva dalla parola celtica "juneprus", che significa acre, probabilmente a causa del sapore dei suoi frutti. Le bacche e le sue foglie erano usate in antichità contro la peste ed il morso dei serpenti. Il francescano Maurizio da Tolone, nel 1500, compose dei profumi utili a disinfettare le navi provenienti da luoghi infetti.
ambiente:Il ginepro è presente in tutta Europa, diffuso dalle regioni marine alle zone montane. Lo troviamo preferenzialmente nei pascoli aridi, nelle brughiere o nelle boscaglie.
medicina:Ha proprietà diuretiche, lassative, antisettiche, aperitive, stimolanti. E' utilizzato per la cura di cistiti, reumatismi e infiammazioni renali. La droga si estrae dalle bacche mature che devono essere raccolte in autunno. L'olio essenziale è un potente diuretico ed è utile anche nella cura di numerose malattie della pelle, va impiegato con cautela in soggetti con problemi pregressi all'apparato digerente. Utilizzare a scopo terapeutico solo dietro prescrizione medica. In passato il Gineprio era utilizzato per curare i morsi di serpente e proteggere dalle malatite infettive.
cucina:Dall'acuqavite di Ginepro, con aggiunta di orzo, avena e grano, si ricava il Gin, una nota bevanda alcolica dal gusto molto caratteristico. Le bacche schiacciate hanno un sapore caldo e speziato che si abbina molto bene alle carni ed alle marinate dal sapore intenso.
letteratura e mitologia:In passato veniva bruciato per tenere lontane le pestilenze e gli spiriti malvagi.
arte:L'olio di ginepro, distillato dalle bacche, è utilizzato in profumeria e per l'aromaterapia.
caratteristiche
tipodimensionestagioneambienteesposizione
alberomediafiorita: primaveraesternopieno sole
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"Un fiore al giorno"