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fragola

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la pianta

nome botanico:fragaria vesca

famiglia:rosaceae

breve descrizione:pianta erbacea perenne, acaule, strisciante, spontanea nei nostri boschi. Il fusto è alto 20 cm al massimo e presenta una pelosita appressata. Le foglie sono datate di un lungo peduncolo e sono costituite da tre segmenti ellittici, con margine dentato. I fiori, che compaiono in maggio-giugno, sono bianchi, con 5 petali, e con calice e calicetto di 5 elementi ciascuno e numerosi stami gialli. I frutti, sono deliziose bacche carnose e rosse di forma ovoidale, ricoperti da numerosi acheni.

durata:perenne

periodo di fioritura:fiori piccoli e bianchi, in primavera

area di origine:zone alpine europee, dell'america del nord e del sud

clima:temperato, cresce nei boschi, nei luoghi erbosi e di bordura, dalla pianura ai 1800metri

uso:sono state selezionate varietà che producono nel corso di tutta l'estate frutti molto profumati ad aroma molto gradevole

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:zone soleggiate, ma anche in mezz'ombra

temperatura:tollera bene anche temperature piuttosto basse.

substrato:terreno sciolto, subacido e ricco di sostanza organica

irrigazione:non eccessiva ma costante

concimazione:apporti di sostanza organica e di elementi fertilizzanti devono essere attentamente valutati, in base alla fertilità e dotazione del terreno, alle esigenze della varietà ed al tipo di coltivazione

propagazione:per seme solo quando si vuole avere del miglioramento generico, altrimenti avviene per moltiplicazione agamica.

potatura:la pianta è infestante , quindi può necessitare contenimento

avversità:Virosi: Arricciamento, Arrotolamento e Maculatura. Micosi: Oidio, Vaiolatura, Muffa grigia e marciumi radicali. Danni possono essere provocati da acari, afidi e nematodi. Combattere con prodotti appositi.

piccoli consigli:Il frutto è in realtà un falso frutto: è costituito dal ricettacolo fiorale che si accresce e si fa succulento e presenta sulla superficie dei piccoli acheni (veri frutti.)

curiosità

storia:al tempo dei Romani il frutto era conosciuto per la sua delicata fragranza con il nome di fragaria ed era sempre presente sulle tavole dei patrizi. Nel medioevo il rosso frutto è menzionato in manoscritti che descrivono le sofferenze dei martiri e del Cristo.

ambiente:E' una piantina molto diffusa nei boschi dell'Europa e dell'Asia.

medicina:Il frutto possiede proprietà nutrienti, rinfrescanti, astringenti, diuretiche, antigottose; inoltre, è riconosciuta la sua benefica azione depurativa sul sangue. Ricca di vitamine A, B1, B2, e C, zuccheri, fosforo, calcio, ferro , pectine, flavoinoidi e acido salicilico. Le foglie e la radice guariscono piaghe e ulcere e riducono le abrasioni.

cucina:i frutti sono consumati freschi o surgelate. Spesso vengono sfruttate per la produzione di marmellate, sciroppi, liquori, gelati, ecc. Le foglie si possono utilizzare in gradevoli tisane primaverili.

letteratura e mitologia:nota come pianta ornamentale legata al nome del celebre giardiniere di Luigi XV, La Quintinie. Nel XVI secolo, le sue qualità erano già ben note ed apprezzate, tanto che si credeva che esse potessero servire a prolungare la vita. In molte favole le fragoline di bosco simboleggiano la stagione della luce, la primavera. E' il frutto solare per eccellenza, testimoniato anche in una leggenda tedesca che narra dei una fata che trasformò questi frutti in oro zecchino. Il fiore della fragola simboleggia stima ed amore

arte:una leggenda dice che alla morte di Adone, Venere pianse e le lacrime divennero dei piccoli cuori rossi, le fragole.

in giro per il mondo:la coltivazione più intensiva inizia nella seconda metà del XVIII secolo e nel XIX, con l'introduzione della specie americana e con la creazione di numerosi ibridi.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
rampicanti	piccola	fiorita: primavera	esterno	pieno sole

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