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Zucchino

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la pianta

nome botanico:Cucurbita pepo

famiglia:Cucurbitaceae

breve descrizione:Il suo portamento, a seconda delle cultivar, può essere ad alberello, cespuglioso o strisciante. Le radici possono approfondirsi fino ad un metro, ma la maggior parte dell'apparato radicale si sviluppa piuttosto in superficie. Le foglie sono portate da lunghi piccioli vuoti all'interno; in particolare sulla pagina inferiore e sul picciolo, esse presentano numerosi peli rigidi

durata:Erbacea annuale

periodo di fioritura:Presenta fiori unisessuati molto appariscenti, di colore giallo intenso che, aprendosi di mattina, vengono visitati da molti insetti. l'impollinazione avviene ad opera di questi ultimi e soprattutto da parte di api e bombi.

area di origine:America Centrale

clima:Temperato

uso:Produzione di zucchine per il consumo fresco

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:In pieno sole

temperatura:La temperatura ottimale per la crescita è compresa tra 15 e 18 °C

substrato:Si adatta bene a diversi tipi di terreno, ma preferisce quelli ricchi di sostanza organica, freschi, profondi, ben drenati, con pH tra 5,5 e 7,5, con salinità media

irrigazione:Lo zucchino presenta elevate esigenze idriche per la sua alta traspirazione. I fabbisogni idrici medi variano dai 2500 ai 3000 mc/ha con produzioni di 200-300 q.li/ha

concimazione:Le asportazioni della coltura per quintale di prodotto commerciale, ammontano a 0,45 Kg di N, 0,2 Kg di P2O5, 1,1 Kg di K2O e 0,1 Kg di Mg

propagazione:Tramite semina in vasetti a fine febbraio

potatura:Non necessita di interventi a riguardo

avversità:Malattie causate da parassiti animali come: afidi, ragno rosso di serra, mosca bianca di serra Malattie causate da parassiti vegetali come: mosaico del cetriolo, muffa grigia, oidio o mal bianco della zucca, sclerotinia, rizottoniosi

piccoli consigli:Da evitare la successione con altre cucurbitacee e solanacee. Non effettuare la coltivazione dello zucchino sullo stesso appezzamento prima che siano intercorsi almeno tre cicli colturali di altre specie

curiosità

storia:La zucca ha rappresentato, nei secoli passati una riserva alimentare nelle zone più povere

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
erbacea	piccola	fiorita: primavera-estate	esterno	pieno sole

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