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Albicocco

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la pianta

nome botanico:Prunus armeniaca

famiglia:Rosaceae

breve descrizione:Pianta arborea da frutto dai germogli rossi e le foglie cuoriformi, sottili e lisce, i fiori sono di color bianco rosato. Produce frutti di forma ovoidale con la buccia di colore che si diversifica, secondo la varietà, dal giallo chiaro all'arancio intenso.

durata:perenne

periodo di fioritura:Ha fioritura precoce e perciò è più soggetto a danni da ritorni di gelate, nel periodo primaverile.

area di origine:Cinese, centro-asiatica, iranocaucasica

clima:Temperato-mediterraneo

uso:Per produzione di albicocche

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:In pieno sole esprime al meglio le sue performances produttive

temperatura:Sopporta i geli invernali: ha bisogno di un periodo di freddo che, se non soddisfatto comporta anomalie fiorali ed elevata cascola delle gemme

substrato:Predilige terreni argillosi, profondi, ricchi di sali

irrigazione:Irrigare con moderazione, sopporta la siccità

concimazione:E' una pianta che richiede molto N, il quale però non va dato in abbondanza poichè produrrebbe molto legno debole, perciò si distribuisce in 4-5 volte in modo che la pianta lo distribuisca equilibratamente.

propagazione:Attraverso i semi si ottengono portinnesti franchi e nuove cv; l'innesto è diffuso ma spesso vi è disaffinità, eccetto col susino; a causa del tannino la talea non radica bene; infine alla micropropagazione si ricorre per i portinnesti.

potatura:Eliminare i rami posti di schiena, i polloni, diradare i rami misti ed eliminare le branche di 3-5 anni sostituendole per tempo con rami nuovi

avversità:Principale malattia è la Sharka (Plant Pot Virus) che determina il completo appassimento della pianta, poi tra le crittogame vi sono moniliosi (Monilia laxa e fructigena)che mummificano i frutti, l'oidio (Podosphaera oxycanthae)

piccoli consigli:E' sensibile all'asfissia radicale e teme le gelate di ritorno. Le diverse varietà maturano da maggio a luglio, l'inizio della fase di fruttificazione si ha dopo i 3 anni. In fase di piena produttività si possono ottenere anche 50 kg di albicocche.

curiosità

storia:Alessandro Magno la scopri' in Armenia ma furono gli Arabi a portarla nel bacino del Mediterraneo. l'albicocca e' stata considerata fin da subito un frutto esotico e rarissimo.

ambiente:L'albicocca stimola la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta il ferro e dà colore al sangue, un frutto anti-anemia per eccellenza. Essa contiene molti zuccheri, sali minerali, e oligo-alimenti: magnesio, fosforo, ferro, calcio sodio, zolfo. Il suo habitat ideale è nelle zone a clima temperato.

medicina:I medici arabi ne scoprirono le virtù farmacologiche: la usavano per curare il mal d'orecchi e anche per lenire i fastidi delle emorroidi.

cucina:Il basso contenuto calorico sebbene accompagnato dal sapore zuccherino la rendono appropriata per chi segue una dieta ipocalorica

letteratura e mitologia:L'albero che produce la prugna dell'Armenia (Prunus armeniaca) che viene primaticcia e che dai Romani fu detta Praecoqua, in paragone della pesca che gli assomiglia ma che matura più tardi

in giro per il mondo:Nella cosmesi popolare l'albicocca e' stata sempre accoppiata alla cura della pelle. l'olio ottenuto dai suoi semi e' molto efficace sia per il trattamento delle smagliature che delle rughe.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione

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