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enciclopedia delle piante

Atriplex

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la pianta

nome botanico:Atriplex

famiglia:chenopodiaceae

breve descrizione:Pianta erbacea, arbustiva con foglie ovate, rossastre, in particolare sulla pagina inferiore.

durata:perenne

periodo di fioritura:presenta una fioritura poco ornamentale durante la stagione primaverile.

area di origine:Europa, Africa, Asia

clima:zone temparate

uso:pianta da coltivare in giardino, isolata oppure in gruppo a formare delle siepi o delle bordure.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:deve essere esposta in pieno sole, in posizione riparata da venti freddi.

temperatura:sono piante che resistono molto bene alle temparature elevate

substrato:predilige terreni sciolti.

irrigazione:intervenire in primavera ed in estate nel caso in cui le precipitazioni siano scarse.

concimazione:utilizzare dello stallatico ben maturo, oppure, del fertilizzante per piante verdi.

propagazione:Si propaga per talea di germoglio; vengono utilizzati anche i polloni basali da staccare dalla pianta madre.

potatura:intervenire a fine inverno potando la pianta rasorterra. Per una proficua tolelettatura eliminare le parti secche o danneggiate.

avversità:il freddo può danneggiare la parte aerea della pianta ; i terreni non adatti, specie se poco filtranti, possono favorire lo sviluppo di marciumi radicali. Un buon metodo preventivo è dato dal seguire le regole correte di coltivazione di queste specie.

curiosità

storia:Questa specie è originaria dell'asia centrale (Mongolia), da dove si è poi diffusa successivamente in Europa e quindi nel N. America. Questa pianta era ben nota già all'epoca dei Romani e ancor prima nella preistoria.

medicina:questa pianta possiede propreità fitoterapiche, è infatti, diuretica, lassativa, rinfrescante. Veniva anche usata per fare dei cataplasmi per la cura della gotta. I semi non vanno consumati perchè sono tossici.

cucina:La specie Atriplex hortensis si consuma generalmente subito dopo il raccolto, perchè le sue foglie appassiscono rapidamente. Vengono cucinate e impiegate in maniera analoga a quelle degli spinaci e nelle zuppe di verdure. Possono essere cotte, anche senza aggiunta di acqua. Il loro gusto è simile a quello degli spinaci, ma la consistenza è meno succulenta e mucillaginosa.

letteratura e mitologia:La Atriplex hortensis è conosciuta anche come Atreplice degli orti o bietolone rosso, ha inoltre altri nomi volgari, quali spinacione e bietolone, oltre che treppico. . Qualche volta è chiamato anche "salt bush" per la sua tolleranza al suolo alcalino

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione

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