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enciclopedia delle piante

rubus

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la pianta

breve descrizione:rovo arbustivo, sarmentoso, semicaducifoglio, presenta dei fusti aerei dotati di spine arcuate. Le foglie sono imparipennate, di colore verde scuro e con il margine seghettato. La pagina inferiore del fogliame è tomentosa, provvista di leggera peluria biancastra. Il frutto commestibile è composto da numerose piccole drupe, verdi al principio, poi rosse e infine nerastre a maturità (mora). Alla fioritura primaverile segue il frutto che matura tra tra luglio e settembre.

durata:perenne

periodo di fioritura:presenta delicate infiorescenze bianche orosate composte da cinque petali e cinque sepali.

area di origine:Asia, Nord Africa, Europa, America

clima:temperato caldo

uso:pianta da giardino biologico, ideale per l'angolo dei frutti di bosco. La pianta è utilizzata per delimitare proprietà e poderi con funzione principale difensiva

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:esporre in una zona assolata o comunque ben esposta al sole per diverse ore della giornata

temperatura:predilige le temperature miti, non teme il caldo

substrato:predilige terreni profondi e umidi

irrigazione:normalmente non è necessario intervenire se non nei periodi di prolungata siccità.

concimazione:utilizzare dello stallatico ben maturo per preparare il terreno

propagazione:per talea in primavera ed estate.

potatura:ogni radice può sviluppare sei polloni ad annata, eliminare i rami più deboli.

avversità:non presenta sensibilità a nessun malattia in particolare

piccoli consigli:si tratta di una pianta robusta, senza particolari pretese ambientali se non l'esposizione molto buona al sole.

curiosità

storia:il termine Rubus deriva dal latino ruber che significa rosso, in effetti questo è il colore dei frutti maturi di altre specie dello stesso genere, come il lampone, o direttamente alla forma immatura del frutto di questa specie stessa.

ambiente:cresce spontanea in scarpate, prati, vicino a muretti, case e sentieri.

medicina:le bacche di questa pianta contengono acidi organici, sali minerali e molta vitamina A. Gli effetti curativi sono sullo stomaco, l'intestino e la vescica.

cucina:Le more sono frutti di bosco molto adatti ad essere consumati freschi. Molto buone le marmellate ed altri dolci preparati con questa base, vino e acquavite. Era un tempo in uso nella cucina popolare utilizzare i giovani germogli, raccolti in primavera, in insalata. In paratica vanno lessati brevemente e consumati con olio, sale e limone al pari di molte altre erbe selvatiche primaverili.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
arbustiva	grande	fiorita: primavera	esterno	pieno sole

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