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enciclopedia delle piante

Pummelo

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la pianta

breve descrizione:Albero a portamento arrotondato, dalla chioma ampia. I rami adulti presentano spine, le foglie sono piuttosto grandi di forma ovato-ellittica. I fiori, di colore biancastro, sono solitari o in piccoli gruppi. I suoi frutti sono molto grossi, globosi e dalla buccia spessa.

durata:Perenne.

periodo di fioritura:I grandi fiori, bianchi e profumati, si presentano in primavera.

area di origine:Cina.

clima:Temperato caldo.

uso:Pianta ornamentale da giardino o da coltivare in agrumeti.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:Esporre in una zona ben soleggiata del giardino.

temperatura:Non teme il caldo mentre non tollera temperature troppo fredde, in generale inferiori a 0 °C. Vive bene ad alte temperature. Minime non inferiori a 5°-8° C. Anche d'inverno richiede clima temperato, per questo in Italia viene coltivato nella zona mediterranea (specialmente in Sicilia, Calabria, Campania e Liguria)

substrato:Normale, molto ben concimato e drenato. Evitare il ristagno d'acqua. Teme i terreni troppo argillosi e calcarei.

irrigazione:In estate acqua a temperatura ambiente la mattina presto o la sera.

concimazione:Concime complesso, seguire le indicazioni del produttore.

propagazione:Per talea in primavera o per semina.

potatura:Eliminare i rami danneggiati.

avversità:Può essere attaccato da parassiti e deve essere curato con prodotti specifici.

curiosità

storia:La coltivazione degli agrumi risale a circa 3000 anni fa, dapprima erano sfruttati per la preparazione di profumi, successivamente come alimenti. Gli arabi introdussero nel bacino del mediterraneo limoni e aranci amari nel X secolo. In Italia furono i primi crociati, nel XI sec. a fare conoscere questo genere di piante e frutti. Il gigantesco e pressoché sconosciuto, Pummelo è il padre del pompelmo, oggi in Italia è usato soprattutto come pianta ornamentale.

ambiente:Tipica per questa specie è l'abbondante presenza della sostanza bianca spugnosa sotto la buccia (detta albedo) che costituisce addirittura tutta la parte superiore del frutto, cioè la parte stretta della forma a pera e, come nella maggioranza degli agrumi, non è commestibile.

medicina:L'industria ricava olii essenziali dalla buccia,

cucina:Il frutto presenta una buccia spessa con polpa acidula, gustosa e con molti semi. E' il più grande tra i frutti dei citrus, cresce fino ai 30 cm di diametro e può pesare fino ai 10 kg. Per il consumo, gli spicchi vanno sbucciati uno a uno. Viene utilizzato pure in cucina come condimento di insalate di frutta o legumi oppure candito.

letteratura e mitologia:In Liguria è conosciuto con il nome popolare di sciaddocco.

in giro per il mondo:In Cina è molto apprezzato ed i suoi frutti vengono consumati.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
albero	media	fiorita: primavera	esterno	pieno sole

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