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enciclopedia delle piante

Cece

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[tra le piante di Giuseppe Tedde, a selargius ]

la pianta

breve descrizione:Pianta annua, alta circa 50 cm, a fusto ramificato fin dalla base, foglie imparipennate, frutti a legume, ovati, pelosi, contenenti ciascuno uno o due semi. Il Cece, ricco di amido e proteine, viene usato intero per minestre o altre preparazioni oppure viene sfarinato e usato per l'alimentazione umana.

durata:Annuale.

periodo di fioritura:I fiori hanno calice campanulato e corolla biancastra, rosa, violetta o porporina.

area di origine:E' originario delle regioni del mar Caspio e coltivato nelle regioni mediterranee.

clima:Mite.

uso:Di questa pianta esistono tre varietà: quella a seme giallo è utilizzata per l'alimentazione umana; le altre due, a seme rosso e a seme nero, sono utilizzate come produzione di mangimi per gli animali.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:Si coltiva in esposizione a pieno sole.

temperatura:Ha una buona resistenza anche alle basse temperature, si coltiva anche a quote abbastanza elevate, fino a 2500 m di altitudine.

substrato:Vegeta bene in terreni leggeri, profondi, meglio se a basso contenuto di calcio; si adatta a terreni ghiaiosi, soffre su quelli argillosi, alcalini o salini.

irrigazione:E' una pianta a radici profonde, resistente alla siccità e cresce bene nelle zone a clima caldo e secco. Nel caso di stagioni particolarmente calde, annaffiare una o più volte a seconda delle necessità.

concimazione:Effettuare concimazioni fosforiche e potassiche, durante la preparazione del terreno, per l'azoto è la pianta stessa a provvedere ma si può intervenire con un leggero apporto di letame.

propagazione:La propagazione avviene per seme.

avversità:Tra le malattie crittogamiche si ricordano: la rabbia o antracnosi del cece (che si riconosce per le macchie marroni o nere che colpiscono le parti aeree), la fusariosi, la verticillosi, la sclerotinia, il marciume radicale e la ruggine del cece; tra le malattie da insetti parassiti, sono da ricordare: la larva polifaga di Heliotis armigera, la cocciniglia farinosa, la mosca minatrice e il Callosobruchus chinensis (temibile parassita delle granaglie immagazzinate).

curiosità

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
erbacea	piccola		esterno	pieno sole

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