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lampone

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la pianta

nome botanico:Rubus idaeus

famiglia:Rosaceae

breve descrizione:Arbusto legnoso con lungo rizoma, può essere di 1 m. se usata come cespuglio, e 2,5m. su sostegni. Il fusto è dotato di numerose brevi spine, le foglie sono composte, bianco tomentose sulla pagina inferiore; i fiori presentano petali bianchi, obovati e sepali triangolari. I frutti sono delle drupe rosse o rosa carico, appena pelosi, formati da tante minuscole drupe unite tra loro.

durata:Perenne

periodo di fioritura:Avviene a seconda della varietà o a giugno o a settembre. esistono delle varietà unifere, che fioriscono in primavera, e delle varietà bifere che fioriscono una seconda volta in estate.

area di origine:Europa continentale.

clima:Temperato

uso:Vengono generalmente coltivati in piena terra come arbusti da frutto.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:Può essere esposta a mezz'ombra o ai diretti raggi del sole.

temperatura:Resiste sia alle alte che alle basse temperature.

substrato: Terreni umidi e sciolti, provvisti di sostanza organica. Evitare terricci alcalini ed aridi.

irrigazione:Annaffiare in periodi di siccità, ed in modo regolare e frequente. Per favorire l'umidità, effettuare una pacciamatura superficiale con l'uso di paglia o torba.

concimazione:In primavera, con fertilizzante minerale.

propagazione:Va effettuata in novembre prelevando i polloni radicali e ripiantandoli

potatura:Vanno potate in estate, in modo da permettere una buona fruttificazione in autunno. (questo per le varietà bifere).

avversità:E' soggetta ad afidi da combattere con aficidi, muffa grigia eliminabile con antibotritici. Nei terreni alcalini è soggetto alla clorosi ferrica che si cura con l'uso di chelati di ferro. Se si creano delle macchie grigiastre sul fusto potrebbe essere il cancro del fusto del lampone che è provocato da una malattia fungina.

piccoli consigli:Sul rizoma legnoso si sviluppano fusti ricoperti di spine. Devono essere annaffiati regolarmente mantenendo il terreno umido

curiosità

ambiente:Cresce spontaneamente nelle boscaglie, nelle radure ombrose, in luoghi sassosi, fino a 2000 m di quota.

medicina:Gode di azione rinfrescante delle vie intestinali e del tratto urinario, diuretica, diaforetica e protettrice vaso-capillare. Le foglie essicate ed i frutti sono ricchi di tannini, di vitamina C e pectina. Lo sciroppo, preparato con i frutti è usato come correttore di sapori nelle medicine oppure, come bevanda rinfrescante in caso di febbre.

cucina:I lamponi sono impiegati nel settore liquoristico, delle bevande e dei prodotti dolciari, ad esempio come marmellate, passando i frutti con un passaverdure. Si devono raccolgliere solo a piena maturazione, quando staccarli dalla pianta è semplice. Possono essere surgelati per la conservazione.

letteratura e mitologia:I frutti dolcissimi e benefici dei roveti hanno evocato ai cristiani un simbolo del rovo: quello del dono concesso a chi, imitando il Cristo, indossa metaforicamente la corona di spine, ovvero, si sacrifuica facendo penitenza. In passato se ne consigliava la somministrazione alle donne in gravidanza per scongiurare il rischio di aborto.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
arbustiva	media	fiorita: estate-autunno	esterno	pieno sole

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