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enciclopedia delle piante

luppolo

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la pianta
nome botanico:Humulus
breve descrizione:Può raggiungere un'altezza di 10 m., ha scopo ornamentale, e le sue infioriscenze femminili vengono utilizzate nelle industrie che producono birra. Pianta lianosa, dioica, con fusto striato portante peli rigidi e ricurvi. Si avviticchia su altre piante o sostegni, presenta foglie lungamente peduncolate, opposte, grandi, palmato -lobate, divise in tre lobi profondi, con peli setolosi nella parte superiore., seghettate, con base cordata. I fiori maschili sono bianco verdognoli, quelli femminili in amenti ovoidali, verdi, dalle quali si sviluppano le infruttescenze strobiliformi del luppoli per ingrandimento delle brattee fiorali.
durata:Perenne
periodo di fioritura:Avviene nel periodo estivo
area di origine:Asia,Europa,America del nord
clima:Rigido
uso:Viene coltivato all'esterno in piena terra, come rampicante per pergolati
accorgimenti e cure
esposizione e luminosità:Va esposta ai raggi del sole
temperatura:Resiste alle basse e alle alte temperature
substrato:Non ha particolari esigenze L'impianto va effettuato in un terreno fertile con sostanza organica in abbondanza e si effettua in primavera
irrigazione:Annaffiatura regolare in primavera e in estate
concimazione:Si concima in primavera-estate con fertilizzanti ternari
propagazione:Si utilizzano i polloni radicati che cadono in primavera, piantandoli subito dopo a dimora.
potatura:Eliminare le parti secche o danneggiate
avversità:Può verificarsi marciume radicale a causa di funghi,da eliminare con appositi prodotti
piccoli consigli:Il luppolo contiene un liquido simile all'olio, dal sapore amarognolo e il profumo della birra Non richiede particolari cure
curiosità
ambiente:Cresce ai margini dei boschi, nelle siepi e nelle strade.
medicina:E' usato in fitoterapia coma calmante e sonnifero, anche combinato con la valeriana. Nella medicina popolare è impiegato come stimolante per l'appetito, digestivo e per uso esterno per il trattamento di ferite.
cucina:Il Luppoli caratterizza il sapore amarognolo ed il profumo della birra. Ha proprietà aromatiche ed anti batteriche, importanti per il sapore e la conservazione della birra. I germogli di Luppolo possono essere consumati in cucina, bolliti e conditi come gli asparagi. Sbianchire le foglie giovani per minestre o insalate.
letteratura e mitologia:dato che la birra si ricava dall Luppolo, dall'orzo e dal grano fermentato, si dice che "chi beve birra campa 100 anni". La rapidità con cui si forma la schiuma della birra ha evocato alcuni modi di dire come "andare a tutta birra".
arte:un cuscino costriuito con i fiori della pianta favorisce il sonno.
in giro per il mondo:e' coltivato in tutto il mondo.
caratteristiche
tipodimensionestagioneambienteesposizione
arbustivagrandefiorita: estateesternopieno sole
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"Un fiore al giorno"