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Fotosintesi

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Sintesi chimica che si compie sotto l'azione della luce. La fotosintesi clorofilliana, funzione caratteristica delle piante verdi, consiste nel trasformare l'anidride carbonica (CO2) presente nell'aria, quella sciolta nell'acqua, e l'acqua (H2O) in composti organici, in prevalenza carboidrati. Il processo avviene in presenza di clorofilla esposta alla luce.
Il mondo vegetale mediante la fotosintesi permette la trasformazione di sostanze inorganiche semplici e molto stabili come CO2 e H2O in sostanze organiche ricche di energia, di cui tutti i viventi si nutrono sia per formare nuova sostanza vivente, sia per produrre energia, degradandole a CO2 e H2O (respirazione). La fotosintesi costituisce cio¨¨ la prima parte del complesso ciclo del carbonio, che insieme a quello dell'azoto permette un'ininterrotta circolazione di elementi chimici dal mondo minerale a quello vivente e viceversa.

Fonte: www.sapere.it

La fotosintesi si svolge grazie alla clorofilla, che ?n grado di convertire l'energia radiante in energia chimica. La clorofilla ?resente nei cloroplasti dei tessuti fogliari e le parti verdi in genere delle piante, che devono il loro colore proprio alla presenza di questo pigmento. Dal punto di vista chimico la fotosintesi ?n processo di ossidoriduzione in cui gli elettroni procedono da un donatore - l'acqua - a un accettore - l'anidride carbonica, grazie all'energia contenuta nella radiazione luminosa.Attualmente si ammette che l'equazione chimica complessiva (e fondamentale) sia la seguente:

6CO2+12H2O - C6H12O6+12O+6H2O.


Fonte: Manuale di Agricoltura, Hoepli