E' un fiore che ha origini antiche: nell'America settentrionale sono stati trovati resti di questo fiore che risalgono a tremila anni prima di Cristo. E' dal Per?e il girasole venne per la prima volta importato in Europa. Il girasole fu apprezzato dal Re Luigi XIV, il Re Sole e durante l'et?ittoriana, in Gran Bretagna, venne disegnato su stoffe, inciso nel legno, forgiato nei metalli.

E' detto anche Elianto poich?urante le ore della giornata il fiore gira seguendo il sole, per taluni simboleggia adulazione, per altri riconoscenza verso l'astro che gli permette di vivere.

Il giallo chiaro del fiore esprime la luce del sole, l'intelletto, l'intuito, la fede e la bont?b>.