Tipico arbiusto mediterraneo che cresce spontaneo sulle coste. L'etimologia del suo nome deriva da "ros"= rugiada, e "marinus"= mare, dal latino. E' una pianta dalle molteplici proprietà e per la sua azione rinforzante sulla memoria, è ritenuto la pianta del ricordo.

Ofelia nell'Amleto: "Ecco laggiù il rosmarino, la pianta del ricordo"