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aromatiche
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L'ERBA CIPOLLINA (Allium schoenoprasum) è una pianta erbacea, perenne, appartenente alla famiglia delle Liliacee. E' una pianta originaria delle zone europee umide, fredde crescendo più facilmente oltre i 600 m d'altezza. Come si presenta?La pianta può raggiungere un'altezza di 50 cm. Lo stelo è sottile e cavo e le...
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L'ORIGANO (Origanum vulgare) è un arbusto perenne della famiglia delle Labiatae. Come si presenta?E caratterizzato dall'avere un rizoma significato, strisciante orizzontalmente, da cui si sviluppano i fusticini con foglioline ovali allungate. I fiori, che si sviluppano in estate ed autunno, sono tubolari e formano dei piccoli mazzetti, riuniti in...
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Il BASILICO (Ocymum basilicum) è una pianta erbacea annuale. Presente in Europa da secoli ma di origini africane e indiane, è largamente coltivato in tutte le parti del globo a temperatura invernale mite. Com'è fatta la pianta? La pianta ha il fusto eretto con delle ramificazioni nella parte finale,...
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La LAVANDA (Lavandula officinalis) , detta anche Lavanda vera (Lavandula vera D.C.) è un arbusto suffrutice sempreverde piuttosto rustico, che può raggiungere anche 1metro di altezza. Appartiene alla famiglia delle Labiatae, piante aromatiche per eccellenza. Come è fatta? I fusti fioriferi sono eretti, le foglie sono argentee, tormentose, fitte...
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Il PREZZEMOLO (Petroselinum Hortense) è una pianta erbacea, della famiglia delle Ombrellifere, perenne se spontanea, biennale se coltivata. Originaria della Sardegna, cresce spontanea in tutta la zona mediterranea.Come si presenta? Ne esistono due varietà:  quello a foglia riccia, coltivato soprattutto in Gran Bretagna, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Australia...
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Il ROSMARINO (rosmarinus officinalis) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Labiatae.Come si presentaI fusti sono legnosi, con portamento prostrato ascendente. Può superare i due metri di altezza e si espande facilmente in larghezza. Le foglie sono piccole, lineari, opposte, di colore verde scuro e quasi argenteo sulla...
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La MAGGIORANA, (Origanum majorana) è un arbusto appartenente alla famiglia delle Labiate. Originario della Persia, cresce con difficoltà nelle zone diverse da quelle di origine, ma la si può trovare su terreni a clima mediterraneo, caldo, fino agli 800 metri.Come si presenta?La pianta presenta un fusto legnoso alla base,...
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La MELISSA (Melissa officinalis ), comunemente chiamata anche cedronella per l'odore simile a quello del limone, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Labiatae. Cresce facilmente dalla zona mediterranea a quella montana, nei boschi e nei luoghi freschi e ombrosi.Come si presentaLa pianta presenta molti fusti sottili, che...
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La MENTA (mentha piperita) è un' erba perenne di origine europea, Appartenentealla famiglia delle Labiatae: sono piante molto diffuse nella regione mediterranea, dove sono usate tradizionalmente come aromatiche e a questo scopo coltivate o raccolte. In Italia si coltiva la variet?itcham, che si trova spesso come specie inselvatichita.Com'è fatta?...
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La SALVIA è un arbusto suffrutice sempreverde appartenente alla famiglia delle Labiatae.Come si presenta I fusti sono eretti, di sezione quadrangolare e ramificati, e possono raggiungere i 60-70cm di altezza. Le foglie sono di forma lanceolata, picciolate, persistenti e tormentose. I fiori sono blu violetto ed appaiono dalla primavera...